正值櫻桃季,市場里各種櫻桃琳瑯滿目。與此同時,卻有市民反映在晶瑩剔透的櫻桃里吃出了蟲子。
眼下是櫻桃上市賣得正火的時節,市面上大大小小、各種品種的櫻桃琳瑯滿目。
近日,有很多市民紛紛反映在櫻桃里吃出了蟲子。市民劉女士說:“在農貿市場買了一斤的櫻桃,回到家中用清水沖洗了幾遍以后,就拿給孩子吃了。結果過了一會兒,就聽見孩子喊到“媽媽,我在櫻桃里看見蟲子啦!”我過去一看,果真有一只白色的小蟲,連忙倒掉了剩下的櫻桃。自己以前吃櫻桃都是一口一個,也不知道這蟲子吃到肚子里對人身體到底有沒有害處。”
根據市民的反映,發現吃出蟲子的往往是那些又大又紅、價格稍貴的櫻桃。小編分別來到兩家水果超市,挑了兩種果皮完好、色澤鮮艷的櫻桃買回家中。其中一種吃的時候并沒有發現蟲子的跡象。而另一種櫻桃吃了少半以后,在其中一個里隱隱發現了一只小蟲。從此便可看出,不是所有的櫻桃里面都有蟲子。而且味道越甜,出現蟲子的幾率就越大。那么這種蟲子到底會不會損害人體健康呢?
據林業部門的相關工作人員介紹,這種白色小蟲是櫻桃果蠅的幼蟲,在櫻桃生長期間,櫻桃果蠅在果肉內產卵,表面會留下一些小孔,但肉眼很難發現。它從出生到成長,都在無污染環境中,很少帶病菌。就算不小心吃到了,對人體也是無害的。有人擔心吃了這些蟲子會有寄生蟲進入身體,實際上這些以植物果實為食物的蟲子生命力非常脆弱,一旦進了人的胃就會死亡,并成為食物中的蛋白質,最終被消化吸收。所以市民在食用這些水果時不用過分擔心。
相關專家建議,買櫻桃時應選擇連有果蒂、色澤光艷、表皮飽滿的。清洗時,要把櫻桃浸在淘米水或淡鹽水里10至15分鐘。因為堿性的淘米水有分解農藥的作用;而淡鹽水有一定的消毒作用,可以使附在櫻桃表面的昆蟲及蟲卵浮起。浸泡過后,再用自來水沖凈淘米水或淡鹽水,用凈水或冷開水沖洗一遍即可。
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