近日，遼河社區參加了勝利辦事處工會組織的免費對轄區失業人員開展初級面點免費為期一周的培訓活動。
本次培訓特聘請市國際酒店具有豐富授課經驗及精湛廚藝的高級面點師授課，以烙、烤、蒸為主，將實用的教學理念和烹飪技能指導相結合，為學員們現場講解了面點制作的要領。
經過工作人員和培訓學校老師一起精心策劃，培訓課程分面點制作理論知識學習和現場手把手教學實踐兩個階段展開.包括制作各式花樣花卷、地瓜餅、小酥餅、韭菜盒子制作的系列流程等，學員在臺下聚精會神地觀摩著，并不時研究手上的面點烘焙學習資料，互相交流學習心得。面點出爐之后，香味四溢，學員嘖嘖稱奇，并紛紛向老師提出自己的問題，授課現場氣氛輕松而活躍。
　    培訓班里45歲的失業人員王女士每天都準時參加培訓，“自下崗后，我一直在打零工，我很珍惜這次學習機會，把面點制作技巧學到手、掌握好，”她掩飾不住不住內心的激動興奮地說，“有機會自己開一家早餐店我多年的心愿，現在我就要美夢成真了。”
今后，社區也將以此次技能培訓為契機，以居民需求為著力點，進一步深化社區職業培訓工作，推動失業人員實現再就業。