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可心廚趣

李 平

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2017-11-10 06:32:00   來源:營口之窗   點擊:
【按】 此篇文章是營口日報記者、?營口女子傳統文化促進會會員李平的廚趣,讓讀者感受柴米油鹽的溫馨。

 

我新聞生涯30載,寫過的人無數,今天也來說說自己,寫寫我的廚趣。

我天性無趣柴米油鹽。小時候娘家姊妹多,我排行靠后,飯來張口,結婚前沒碰過鍋灶。婚后,婆婆待我勝過親閨女,菜齊了上桌,無心米面。

曾經一心為公,少有閑暇,頭腦里閃回的全是工作。奔波于街巷鄉村采訪,披星戴月挑燈疾書……當年有人勸媽媽,不教她做飯,將來咋辦?沒讀過書的媽媽說,做飯咋也比寫文章容易。閨女的文章大家都夸,只要用心,做飯不是問題。

媽媽果然遠見。多年后,從采訪一線撤轉后,命運之神向我打開另一扇窗,給我另一份驚喜。撲面而來的是絢爛的生活,烘焙和佳肴把我帶進香甜與溫馨。看書、上網......取經廚藝,色香味豐厚了餐桌。一道道創意菜肴、一款款烘焙甜品、一餐餐靈動的家宴應運而生,我的生活因廚趣而芳香四溢,多彩浪漫。

味道、色彩、營養、顏值……一個也不能少。廚趣為生活增色添彩,讓靈感升華成情感,讓食品比肩藝術品,讓生活更富情調、更可心。

 廚房是女人舒展心靈的世界,天性與潛能,智慧與創新,愛心與責任在廚間迸發出幸福的光亮,愉悅、自信。

理想在左,生活在右。理想打造了我們堅強的靈魂,而生活才是靈魂的家。  廚趣,就是徜徉在苦辣酸甜中的愜意,讓生活更有味道,讓理想更可心。

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