最近一段時間，在營口市的街道、小區等地方可以看到市民都在忙著購置大白菜，儲備在家里迎接這個寒冷的冬季。白菜中含有豐富的維生素C、E，在空氣特別干燥的秋冬季，多吃白菜可以起到護膚和養顏效果。是北方人民冬季必不可少的菜類。