外形像辣椒，顏色為淺綠，其名叫佛手瓜的蔬菜在中國種植了99年之后，終于現身營口蔬菜市場。9月3日，我在營口市農產品批發市場首次見到它的芳容，售價每斤才1.5元。一些好奇的顧客為了品嘗佛手瓜味道就買了幾斤回家嘗一嘗。據說，佛手瓜1915年就已傳入我國，可直到目前它在營口還屬鳳毛麟角。為了進一步了解佛手瓜，我查到了它的資料如下：


        佛手瓜的果實、嫩莖葉、卷須、地下塊根均可做菜肴，是名符其實的無公害蔬菜。龐大莖蔓可作飼料；瓜蔓可作為強纖維 的來源，用來加工繩。果實含鋅較高，對兒童的智力發育、男女不育癥、尤其男性性功能衰退療效明顯，可緩解老年人視力衰退。生長20d的嫩瓜含鈣比黃瓜、冬瓜和西葫蘆高2倍多，含鐵是南瓜的4倍、黃瓜的12倍，以白色或奶油色品種品質最佳。果型優美，適合庭園種植，可供觀賞和遮蔭綠化。

 

一個佛手瓜



一堆佛手瓜



一筐佛手瓜