（營口之窗網(wǎng)訊 記者華南）今日記者在全國烘焙行業(yè)公會和圣士公司聯(lián)合舉辦的“中點(diǎn)復(fù)興年禮計劃春節(jié)軟裝全案營銷發(fā)布會暨圣士食品2017新品發(fā)布會”上獲悉：圣士食代第一階段工程目前已完成了主要工程內(nèi)容的包括建筑工程施工和部分設(shè)施的安裝，部分設(shè)備已到貨，已投入資金2.5億元。后續(xù)主要工程內(nèi)容包括主體設(shè)備購置安裝；內(nèi)部裝修和綠化。后續(xù)工期約需6個月，如果今天的新品發(fā)布是圣士OEM產(chǎn)品的首發(fā)試水的話， 6個月后的系列OEM新品將由這個工廠來生產(chǎn)——圣士OEM新品盛裝起航在即。
   　來自全國烘焙行業(yè)最具影響力的200多家企業(yè)家參觀了在建的圣士食代工程，認(rèn)為“圣士”取得了讓圣士人驕傲、同業(yè)感佩、眾人矚目并予口碑相傳的非凡業(yè)績。
    　 會上，圣士公司董事長王有剛介紹了圣士的發(fā)展情況。
    　 圣士食代工業(yè)園是中國在建的最大開放式觀光烘焙工廠，是營口市食品工業(yè)園區(qū)旗艦項目。是遼寧省、市、區(qū)政府高度關(guān)注和重點(diǎn)督辦的工業(yè)項目。圣士食代食品工業(yè)園旨在打造集食品生產(chǎn)、工業(yè)觀光、應(yīng)用展示、商貿(mào)展覽、研發(fā)檢測、智能物流、酒店烘焙示范等各項功能于一身的產(chǎn)業(yè)綜合體。項目主要實行烘焙食品OEM/ODM運(yùn)營模式。具體為國際、國內(nèi)知名品牌，可商家提供烘焙食品OEM/ODM生產(chǎn)、為星級酒店特供烘焙食品OEM/ODM生產(chǎn)。目主要產(chǎn)品包括冷凍類丹麥?zhǔn)称废盗小⑵鹚诸悺⒌案忸惡驮嘛灥冗m于品牌商OEM合作產(chǎn)品和自營量產(chǎn)化單品；與星級酒店OEM合作的產(chǎn)品除包括酒店烘焙餐點(diǎn)系列產(chǎn)品的冷凍面團(tuán)配送、還包括喜餅及其他烘焙元素系列產(chǎn)品，然而示范服務(wù)體將配建大型中央廚房及酒店烘焙元素的經(jīng)營示范展示，引導(dǎo)、培訓(xùn)和推廣更為完善的酒店烘焙產(chǎn)品服務(wù)模式、技術(shù)手段和產(chǎn)品消費(fèi)方式，還將建設(shè)千人婚宴廳，培養(yǎng)和引領(lǐng)喜餅等婚宴伴手禮系列產(chǎn)品，成為婚慶禮品市場的孵化基地和示范基地。可能成為本項目頗具價值的酒店OEM產(chǎn)品。大部分技術(shù)裝備從歐洲和日本購置，選用目前國際最先進(jìn)的烘焙產(chǎn)品生產(chǎn)線。作為遼寧技術(shù)質(zhì)量監(jiān)督協(xié)會食品專業(yè)委員會的副主任會員單位，圣士也正在積極運(yùn)作遼寧省或營口市食品檢測中心落地圣士食代工業(yè)園。檢測中心落地后，將極大發(fā)揮圣士食品的專業(yè)技術(shù)優(yōu)勢并提高圣士品牌在食品安全和生產(chǎn)質(zhì)量方面的影響力和保證度。
　　全國同行業(yè)的五位資深專家、學(xué)者，分別以《年禮軟裝營銷方案》、《年禮紅色爆品策劃案》、《傳統(tǒng)餅店的升級與發(fā)展》《爆品思維及應(yīng)用》、 《高端年禮策劃研究分享》為題進(jìn)行演講。對圣士的發(fā)展方式給予充分肯定。
　　記者深入采訪得知，與會專家、學(xué)者、代工商/經(jīng)銷商看好圣士食代工程，原因有二。一是無論從資源優(yōu)勢整合、市場規(guī)模化趨勢、競爭格局變化，還是從國外同業(yè)的經(jīng)驗來判定和預(yù)測，OEM運(yùn)營模式是適應(yīng)全球經(jīng)濟(jì)競爭、符合烘焙食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)律的，是贏得參與烘焙食品行業(yè)新一輪競爭先決優(yōu)勢的戰(zhàn)略性選擇。項目產(chǎn)品的定位是世界級的、生命力強(qiáng)的、適合亞洲特別是適合中國消費(fèi)者的，目前國內(nèi)尚無先例，圣士為第一家。圣士的經(jīng)銷商及OEM采購商將會擁有40余款用于打天下、贏天下的真正的拳頭產(chǎn)品。二是除OEM運(yùn)營模式優(yōu)勢、技術(shù)優(yōu)勢、產(chǎn)品優(yōu)勢、市場優(yōu)勢以及業(yè)內(nèi)資源優(yōu)勢外，最為重要的是，該項目首創(chuàng)了一套業(yè)內(nèi)全新的營銷模式——示范服務(wù)綜合體模式。這是在經(jīng)營模式上的一個極富顛覆性的創(chuàng)造，是圣士食代項目的核心價值和運(yùn)營的動力源與靈魂。它既是制造產(chǎn)品的中央工廠，又是OEM招商源，更是產(chǎn)品應(yīng)用和營銷模式的市場孵化場和示范基地。它將是目前我們這個觀光式烘焙工廠的升華版。
    　圣士公司董事長王有剛就相關(guān)深層次合作事宜進(jìn)行洽談。
       在今天的圣士新品品嘗會上，推出宮崎凍之果、輕乳蛋燒、椰子小熊、3Q酥餅、可達(dá)酥、蛋黃酥、爆漿恐龍蛋等7個系列、將延伸幾十個品種的新產(chǎn)品，商家訂購熱漲。
     下面是記者在圣士新品品嘗室同幾名南方老板交談時的熱點(diǎn)話題：
     一是宮崎凍之果將走俏，尤其是碗裝玫瑰味、草莓味的可能更搶手。另，用不同風(fēng)味的宮崎凍之果創(chuàng)新的各種蛋糕，也將在新年引導(dǎo)消費(fèi)。二是椰子小熊、3Q酥餅、可達(dá)酥、蛋黃酥、爆漿恐蛋將成為兒童和青年的最愛，尤其是可達(dá)酥熱購趨勢更大。三是宮崎凍之果既像湯圓又不是湯圓；輕乳蛋燒不是蛋糕，這種創(chuàng)意就是買點(diǎn)。
      圣士公司董事長王有剛接受采訪時說：“對于圣士人，與其說是把品牌的光環(huán)視為一種驕傲，不如說是我們一直把光環(huán)所炫耀的作為一個神圣的信念去努力堅守，作為一個更加完美的目標(biāo)去不懈追求。”

下圖為 圣士公司董事長王有剛給商家講新產(chǎn)品的特點(diǎn)

以下圖為圣士新推出的部分新產(chǎn)品